V okviru delovanja inovacijskega središča ORbITaLA vas vljudno vabimo na:
Regijsko srečanje organizatorjev prehrane v javnih ustanovah
in lokalnih ponudnikov hrane iz Podravja
Ponedeljek, 7. april 2025, od 11. do 14. ure
Kulturni dom Hoče, Pohorska cesta 15, Hoče
Vabimo vas na regijsko srečanje, kjer bomo skupaj raziskali ključne izzive lokalne oskrbe s hrano in poiskali rešitve, ki bodo koristile tako ponudnikom kot javnim ustanovam v Podravju. Katere so tiste aktivnosti, ki lahko že zdaj prinesejo pozitivne spremembe? Kaj pa dolgoročni ukrepi, ki bodo omogočili stabilnost in rast? Pridružite se nam in soustvarjajte prihodnost, kjer bo lokalna hrana vedno na dosegu roke.
Ste lokalni ponudnik hrane, ki želi vzpostaviti tesnejše povezave z javnimi ustanovami? Ali organizirate prehrano v javnih ustanovah in iščete zanesljive lokalne dobavitelje?
Na dogodku bomo osvetlili ključne izzive kratkih lokalnih verig oskrbe s hrano in skupaj iskali rešitve, ki lahko hitro prinesejo pozitivne spremembe. Pogovarjali se bomo o priložnostih za neposredno povezovanje med ponudniki in javnimi ustanovami, o konkretnih ukrepih za izboljšanje dostopnosti lokalne hrane ter o možnostih optimizacije stroškov transporta in skladiščenja. Govorili bomo tudi o prilagajanju zakonodajnim zahtevam in dolgoročnemu načrtovanju, ki je ključno za trajnostno in stabilno prihodnost oskrbe s hrano.
Srečanje ne bo zgolj priložnost za pridobivanje koristnih informacij, temveč tudi prostor za osebna srečanja, izmenjavo izkušenj in oblikovanje novih partnerstev. Želimo ustvariti most med ponudbo in povpraševanjem ter prispevati k skrajšanju dobavnih verig na območju Podravja.
Vsebina srečanja:
| 1. | mag. Danijela Kocuvan: Uvodni pozdrav, namen srečanja, predstavitev projekta Food4CE in njegovih ciljev (RRA Podravje - Maribor) |
| 2. | dr. Maršenka Marksel: Priprava Regijskega akcijskega načrta za delovanje Inovacijskega središča ORbITaLA in priprava smernic za politike v okviru projekta Food4CE (UM - Fakulteta za gradbeništvo, prometno inženirstvo in arhitekturo) |
| 3. | Predstavitev izzivov, s katerimi se soočajo javne ustanove v Podravju:
|
| 4. | Predstavitev izzivov, s katerimi se soočajo lokalni ponudniki hrane v Podravju:
|
| 5. | dr. Ana Frelih-Larsen: Ukrepi za podporo pridelavi lokalnih živil za javne zavode (MKGP) |
| 6. | Kratka predstavitev ponudnikov in njihove ponudbe |
| 7. | Okrogla miza: Kako lahko premostimo vrzeli med javnimi ustanovami in lokalnimi ponudniki? Razumevanje variabilnosti cen v pridelavi: Kako stroški oblikujejo cene sadja in zelenjave? Katere vrste spodbude lokalni ponudniki pogrešajo? Kaj lahko naredi politika? Sodelujoči na okrogli mizi: dr. Ana Frelih-Larsen (MKGP), Miša Pušenjak in Gregor Kramberger (Kmetijsko gozdarski zavod Maribor), Matjaž Vrecl (Sadjarstvo Vrecl), Lea Žnidarič (Kmetija Lesarovi), Alenka Pušnik in Matej Pangerl (organizatorja prehrane). |
| 8. | Ogled predstavitvenih stojnic lokalnih ponudnikov, mreženje med lokalnimi ponudniki in organizatorji prehrane |
Vljudno prosimo, da se zaradi lažje organizacije srečanja prijavite do 3. 4. 2025 na e-naslov aleksandra.satler@rra-podravje.si.
Pridružite se nam, delite svojo zgodbo, izrazite svoja pričakovanja in skupaj z nami soustvarjate prihodnost lokalne oskrbe s hrano.
Za več informacij kontaktirajte mag. Danijelo Kocuvan, 041 630 678, e-naslov: danijela.kocuvan@rra-podravje.si.